Viens cuisiner pour la colo à Hédé en juillet ! (6-12ans)
Informations liées au contrat
| Offre publiée le : | 17/02/2023 |
|---|---|
| Dates du contrat : | du 06/07/2023 au 05/07/2023 |
| Type de poste : | Cuisinier |
| Stagiaire accepté·e : | non |
| Lieu de l'emploi : | Hédé-Bazouges (35) |
| Type de contrat : | Contrat à Durée Déterminée à caractère saisonnier |
| Tranche d'âge : | 6-12 ans |
| Type de centre : | Centre en dur |
Descriptif du poste proposé
Tu aimes cuisiner, vivre des expériences uniques et l’univers des colos ? Alors tu es la ou le bienvenue à Hédé-Bazouges !
Les colonies de vacances “L'écurie fantastique” et “La grande parade” recrutent :
Nous recherchons un ou une cuisinier.ère pour être la cerise sur le gâteau de l’équipe !
LE SÉJOUR
Cette colonie de vacances se déroule à la MFR de Saint-Symphorien du 6 juillet au 5 août dans la charmante ville d'Hédé-Bazouges (près de Rennes). Le séjour aura lieu dans un centre en dur avec une cuisine de restauration collective très récente.
Le séjour accueillera 60 enfants âgés de 6 à 12 ans et se découpera en 3 périodes : du 8 au 17 juillet, du 18 au 27 juillet, et enfin du 28 juillet au 5 août. Deux séjours se dérouleront en parallèle mais les temps de repas seront communs.
L’équipe d’animation sera présente pour organiser et gérer les moments de restauration pour assurer le bon déroulement de ces temps. L’ensemble de l’équipe partagera ainsi ces temps de repas avec les enfants et sera donc nourrie sur place.
LES MISSIONS
- Assurer la préparation des repas du midi et du soir (2 services de 80 couverts maximum)
- Établir les menus en lien avec l’équipe de direction
- Assurer la gestion des stocks et le passage des commandes en lien avec l’équipe de direction ainsi que l’économat
- Assurer le nettoyage et l’entretien de la cuisine
- Travailler en respectant les normes d’hygiène HACCP
- Participer occasionnellement à des activités de cuisine avec les enfants si tu le souhaite
- Travailler en binôme avec un ou une aide-cuisine
Bref, tu auras un peu de pain sur la planche mais tu ne seras pas pressé.e comme un citron !
LES QUALIFICATIONS REQUISES
- BEP cuisine 2ème année ou Bac pro ou expérience sur un poste similaire
- le BAFA ou des expériences dans l’animation serait un plus non négligeable
TRAVAILLER AVEC NOUS C’EST …
- Travailler avec une association à taille humaine
- Respecter les besoins et le rythme de chaque enfant par une gestion de la vie
quotidienne réfléchie en équipe
- Travailler en équipe et construire ensemble le séjour
- Permettre aux enfants de s’exprimer et de choisir leurs activités
- Mettre en place un fonctionnement favorisant l’autonomie de l’enfant
- Faire vivre aux enfants des vacances inoubliables
LE CONTRAT
Ton contrat (un CDD à caractère saisonnier) ira du 7 juillet au 5 août 2023 pour un salaire brut de 13,20€ par heure, pour 37,5h par semaine. Tu seras logé.e et nourri.e sur place.
Quelques rendez-vous à noter :
- On se réunira tous ensemble pour un week-end de prépa le 3 et 4 juin près de Rennes
- Le 6 juillet, nous nous retrouverons pour commencer à aménager le centre de la colo (c’est un jour bénévole)
À noter : l’association ne rembourse pas les frais de déplacements qui concernent le week-end de préparation ou les trajets d’aller-retour sur le lieu de la colo.
COMMENT POSTULER ?
Nous recherchons donc un ou une cuisinier.ère à l’écoute, investi(e) et autonome souhaitant travailler en équipe, et faire vivre et découvrir les bons goûts des fruits et légumes de saison. Nos objectifs étant de garantir aux enfants un accueil bienveillant et de qualité. Si tu es intéressé(e) par ce poste, n'hésites pas à nous envoyer ton CV et ta lettre de motivation par mail aux deux adresses suivantes : emma.gourves@wakanga.org ET clement.choisel@wakanga.org .
Puis, un entretien sera à prévoir en distanciel (surement sur Zoom).
Pour plus d’infos sur la colo, tu peux aller consulter les liens qui décrivent les deux séjour par là : https://www.wakanga.org/sejour/colonie-la-grande-parade et https://www.wakanga.org/sejour/colonie-ecurie-fantastique
Ou tu peux consulter le projet associatif de Wakanga par ici : https://www.wakanga.org/projet-associatif-de-wakanga.php
Si tu as n’importe quelle question ou besoin de renseignements, n’hésite pas à nous contacter !
On a hâte de te lire, de te rencontrer et de se régaler ! :)
À très vite,
Emma & Clément
