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Colonies de vacances pour enfants et adolescents

Chères familles, les horaires et lieux de rendez-vous sont
communiqués par courrier 2 semaines avant le départ.

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Les Flibustiers du grand large cherche leur cuisinier ou cuisiniere de rêve

Informations liées au contrat


Offre publiée le : 23/06/2022
Dates du contrat : du 04/08/2022 au 28/08/2022
Type de poste : Cuisinier
Stagiaire accepté·e : oui
Lieu de l'emploi : Ploubazlanec
Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée à caractère saisonnier
Tranche d'âge : 6-14 ans
Type de centre : Centre en dur

Descriptif du poste proposé

Bonjour :)

nous recherchons une ou un cuisinier pour les séjours « Les Flibustiers du grand large » et « Le Radeau de l’aventure » se déroulant du 4 au 28 août.

Le séjours sera découpé en 3 sessions de 8 jours à Ploubazlanec dans la baie de Paimpol. Nous serons installés dans un centre de vacances en dur avec une cuisine professionnelle.

Le centre accueille 60 enfants âgés de 6 à 15 ans par session ainsi que 18 adultes.

Travailler avec Wakanga, c’est :


– choisir un organisateur de taille humaine
– bénéficier d’un accompagnement au quotidien
– se voir confier des responsabilités
– adhérer à un projet éducatif engagé

 

Les missions :


– établir les menus en partenariat avec l’équipe de direction

– assurer la préparation des repas du midi et du soir (80 couverts) avec une ou un aide cuisine
– assurer le nettoyage et l’entretien de la cuisine
– assurer la gestion des stocks et le passage des commandes

– participer occasionnellement à des activités cuisine avec les enfants

– travailler en respectant les normes d’hygiène HACCP

 

Qualifications requises :


– BEP cuisine 2ème année ou Bac Pro ou expérience sur un poste similaire ou motivation importante
– la BAFA serait un plus
– Permis B

 

Rémunération :

– 12,60€ brut par heure + 10% de congés payés, 38h/semaine

– possibilité d'être nourri et logé sur place

 

Candidature et contact :


Pour candidater merci d’envoyer un CV et une lettre de motivation par e-mail à lola.raigneau@wakanga.org avec en objet : « Candidature cuisine » suivi de votre nom et de votre prénom.

Nous répondrons par e-mail à toutes les candidatures et toutes questions.

A bientôt,

Lola et Axel pour l'équipe de Ploubazlanec